Diploma III Perhotelan

1. Menyelenggarakan pendidikan dan pelatihan di jalur vokasi pada bidang
   perhotelan dalam mempersiapkan tenaga kerja pada bidang perhotelan yang
   kompeten, menguasai IPTEKS, mampu bersaing global (go-international) dan
   berjiwa wirausaha.
2. Menyelenggarakan penelitian unggulan pada bidang perhotelan di dalam
   memecahkan berbagai permaslahan di masyarakat dalam konsep pengembangan
   pariwisata berkelanjutan.
3. Menyelenggarakan pengabdian kepada masyarakat yang berkesinambungan dalam
   mengoptimalkan pemberdayaan masyarakat dan pelestarian lingkungan dalam
   membangun kepariwisataan berkelanjutan.
4. Menyelenggarakan kemitraan dengan komponen masyarakat, pengusaha dan
   pemerintah dalam menunjang proses pelaksanaan Tri Dharma Perguruan Tinggi
5. Memberdayakan seluruh komponen untuk target kelulusan tepat waktu 90%
   dengan 75% terserap di industry dan 25% sebagai wiraswasta.

1. Profil Utama Lulusan Menjadi tenaga pimpinan menengah pada bidang perhotelan (Assistant Front Office Manager, Assistant Housekeeper, Laundry Manager, Outlet Manager, Sous Chef, serta jabatan lain sesuai level 5 pada KKNI) yang kompeten, kreatif, berjiwa wirausaha dan menguasai IPTEKS.
2. Profil Pendukung Lulusan

• Menjadi tenaga kerja di bidang perhotelan yang mampu bersikap professional, dan memiliki etika yang baik
• Memiliki kemampuan berkomunikasi khusunya pada bidang Front Office, Housekeeping, Food and Beverage Service dan Food Product
• Menjadi lulusan yang memiliki kemampuan untuk mengelola bagian atau departemennya (Assistand Front Office Manager, Assistant Housekeeper, Laundry Manager, Outlet Manager, Sous Chef dan sesuai dengan level 5 pada KKNI) secara professional dengn menerapkan prinsip di bidang wirausaha
• Memiliki daya saing yang tinggi serta memili tanggung jawab terhadap profesi yang digeluti (Asst FO Manager, Asst Housekeeper, Laundry Manager, Outlet Manager, Sous Chef dan sesuai dengan level 5 pada KKNI).
• Memiliki kemampuan untuk mengimplementasikan kesehatan dan keselamatan kerja.
• Mampu mengelola homestay atau pondok wisata, mampu mengelola usaha catering atau café, mampu mengelola usaha pastry bakery, usaha bidang cleaning service, dan mengelola usaha dekorasi.

Program Studi DIII Perhotelan telah terakreditasi oleh BAN-PT, dengan peringkat: B